Witold Liszkowski to artysta sztuk wizualnych związany z wrocławskim środowiskiem artystycznym. W 1979 roku ukończył Państwową Wyższą Szkołę Sztuk Plastycznych we Wrocławiu (obecnie Akademia Sztuk Pięknych im. Eugeniusza Gepperta). Członek Zarządu Okręgu ZPAP we Wrocławiu (od 2004), wiceprezes Fundacji OK, ART.
W latach 1977-1980 działalność artystyczną i teoretyczną łączył w grupie twórczej Sztuka i Teoria, do której należeli także Andrzej Sapija oraz Maria Zmarz-Koczanowicz. W tym okresie współpracował również z wrocławskimi awangardowymi grupami z obszaru sztuki konceptualnej.
Na przełomie lat 70. i 80. Liszkowski realizował sekwencje fotograficzne (m.in. Sztuka osobista) oraz instalacje artystyczne (Pokoje sztuki), a także akcje uliczne, happeningi i performance w przestrzeni publicznej Wrocławia (np. Wyznanie). Od 1995 roku skupia się na cyklu malarsko-instalacyjnym Struktury osobiste oraz projekcjach multimedialnych z cyklu Sztuka zjawiskowa. W 2012 roku wspólnie z Mariuszem Mikołajkiem i Janem Mikołajkiem założył Fundację OK, ART, w ramach której powstają projekty społeczno-artystyczne integrujące różne grupy, m.in. Ośrodek Kulturalnej Animacji Podwórkowej przy ul. Roosevelta we Wrocławiu.
Artysta otrzymał m.in. stypendium Ministra Kultury i Sztuki (1997), stypendium Zarządu Województwa Dolnośląskiego (2008), nagrodę Marszałka Województwa Dolnośląskiego (2013), złotą odznakę ZPAP (2014), a także – wraz z Mariuszem Mikołajkiem i Janem Mikołajkiem – Nagrodę Prezydenta Wrocławia za działalność Fundacji OK, ART (2018). Jego twórczość pokazywana była na ponad 80 indywidualnych wystawach i pokazach (m.in. w Polsce, Czechach i Niemczech) oraz przeszło 60 wystawach zbiorowych, np. w Ludwig Múzeum w Budapeszcie (Węgry, 2016) czy Galerie Vrais Rêves w Lyonie (Francja, 2002).